Resep Nugget Ikan Tenggiri - Jika Anda sudah bosan dengan nugget ayam, tapi juga kurang suka dengan
nugget tahu, Anda bisa mencoba membuat kreasi lainnya dari resep nugget. Salah satunya adalah nugget ikan. Jika Anda tertarik untuk membuatnya, Anda bisa melihat resep nugget ikan di bawaha ini, yang pada resep ini, menggunakan bahan ikan tenggiri, Anda juga bisa menggantinya dengan jenis ikan lain sesuai selera.
Resep Nugget Ikan Tenggiri
Bahan yang dibutuhkan :
- 500 gram daging ikan tenggiri, digiling halus
- 4 sdm tepung tapioka
- 3 butir telur ayam, 1 butir untuk lapisan
- Tepung roti/panir untuk lapisan
- 1 buah wortel dicincang halus
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- garam secukupya
- gula pasir secukupnya
- merica secukupnya
Cara membuat nugget ikan tenggiri :
- Campurkanlah ikan tenggiri, tepung tapioka, wortel dan telur lalu masukkanlah seluruh bumbu yang dihaluskan ke dalamnya, aduk sampai rata.
- Siapkanlah loyang atau cetakan lalu olesilah dengan minyak.
- Tuangkanlah adonan nugget ke dalam cetakan atau loyang kemudian ratakan.
- Siapkanlah dandang atau kukusan yang telah dipanaskan, kukus selama lebh kurang 20 menit hinga matang.
- Sesudah matang dan dingin, potonglah nugget sesuai dengan selera.
- Untuk membuat lapisannya, telur dikocok lepas lalu celupkanlah nugget ke dalam telur. Selanjutnya, gulingkanlah ke tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup dengan tepung roti.
- Sesudah semua terlapisi, sebelum digorng, masukkanlah dulu dalam freezer beberapa jam.
Demikianlah resep nugget ikan tenggiri yang semoga bisa menjadi resep favorit Anda. Selain menggunakan ikan tenggiri, Anda juga bisa menggunakan ikan lele, ikan kakap, maupun iklan laut lainnya.
Title : Resep Nugget Ikan Tenggiri
Description : Resep Nugget Ikan Tenggiri - Jika Anda sudah bosan dengan nugget ayam, tapi juga kurang suka dengan nugget tahu , Anda bisa mencoba membuat...