Resep Gulai Ikan Kembung - Selain daging sapi atau daging ayam, daging ikan pun cukup lezat dan gurih dijadikan gulai. Dari sejumlah ikan yang enak untuk dijadikan gulai, ikan kembung adalah salah satu yang sering dijadikan gulai ikan yang gurih. Tertarik untuk membuat gulai ikan kembung? Anda dapat melihat resepnya di bawah ini.
Resep Gulai Ikan Kembung
Bahan yang dibutuhkan :
- 6 ekor ikan kembung
- 3 sendok makan minyak goreng
- 500 ml santan
Bumbu-bumbu :
- 6 butir bawang merah
- 2 cm kunyit
- 4 butir bawang putih
- 2 butir kemiri
- ¼ sdt merica
- 1 cm jahe
- 8 buah cabe rawit
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Gula jawa secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuatnya :
- Panaskanlah minyak, tumis seluruh bumbu, terkecuali cabe rawit sampai harum. Masukkanlah ikan kembung dan diamkanlah selama beberapa saat sampai kesat sembari dibalik.
- Tambahkanlah santan, gula, dan garam, masak sampai ikan matang. Masukkanlah cabe rawit, aduk lalu angkat.
Demikianlah
resep ikan kembung yang tidak terlalu sulit untuk membuatnya bukan? selamat memasak!.
Title : Resep Gulai Ikan Kembung
Description : Resep Gulai Ikan Kembung - Selain daging sapi atau daging ayam, daging ikan pun cukup lezat dan gurih dijadikan gulai. Dari sejumlah ikan y...