Cara Membuat Yoghurt Rasa Buah
- Yoghurt merupakan produk hasil fermentasi susu yang banyak mengandung
manfaat kesehatan.Yoghurt memang dapat dengan mudah didapatkan di
supermarket atau swalayan. Akan tetapi, bila Anda ingin memastikan
kualitas dari bahan yang diguakan, maka Anda dapat membuat yoghurt
sendiri di rumah Anda. Asalkan bahan serta alatnya tersedia, membuat
yoghurt sendiri bukanlah hal yang sulit. Keuntungan lainnya dari membuat
yoghurt stendiri adalah memungkinkan kita untuk dapat menambah
bahan-bahan yang pada umumnya tak dapat diperoleh saat membeli yogurt di
toko. Salah satu contohnya adalah dengan menambahkan strawberry untuk
membuat yoghurt rasa buah. Untuk membuatnya, sebaiknya Anda memakai
plain yogurt (yogurt tanpa rasa) yang dapat Anda beli di toko agar lebih
hemat waktu dalam proses pembuatan yoghurt strowbery. Nah, berikut ini
adalah langkah serta
cara membuat yoghurt rasa buah strowberry:
- Tuangkanlah 1/4 cangkir susu, 2 sdm gula, dan 1 sdm tepung maizena ke dalam panci berukuran sedang.
- Masaklah bahan tersebut di atas api sedang selama sekitar 10 menit
atau hingga adonan jadi mengental. Selama proses samapai mengental,
aduklah campuran tersebut terus menerus secara perlahan.
- Angkatlah panci dari api saat campurannya telah mengental. Biarkanlah selama 5 menit hinggga dingin.
- Lumatkan 5 buah strowberry dengan sendok di dalam mangkok kecil.
- Tuangkanlah bahan yang terdapat di dalam panci ke dalam blender,
tambahkanlah 535 ml plain yogurt, 1/2 mangkuk strowberry yang telah
dihancurkan, serta 2 sdm madu murni.
- Blenderlah campuran yoghurt hingga jadi pasta halus atau hingga mencapai konsistensi (kekentalan) yang diinginkan.
- Cicipilah yoghurt untuk mengetahui apakah Anda perlu menambahkan
gula agar lebih manis. jika rasa serta kekentalannya sudah sesuai dengan
selera, selanjutnya tuangkan yogurt ke dalam wadah yang telah
disediakan.
- Simpanlah adonan yoghurt di dalam kulkas selama sekitar 2 jam.
Sajikanlah selagi dingin dengan menghiasinya dengan buah stroberry sisa
yang masih Anda miliki.
Selain strawberry, Anda juga bisa menggunakan buah lain sesuai selera Anda. Semoga dengan informasi mengenai
resep dan cara membuat yoghurt rasa buah ini, bisa menambah keterampilan Anda dalam memasak. Selamat mencoba!.
Title : Cara Membuat Yoghurt Rasa Buah
Description : Cara Membuat Yoghurt Rasa Buah - Yoghurt merupakan produk hasil fermentasi susu yang banyak mengandung manfaat kesehatan.Yoghurt memang d...