tag:blogger.com,1999:blog-64368245258870934892024-02-20T16:24:39.297+07:00Resep Masakan IndonesiaBerbagi Aneka Resep Masakan Yang Enak Dari Seluruh Daerah di IndonesiaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/15996656070187249502noreply@blogger.comBlogger57125tag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-29281707167586637742014-02-15T00:30:00.000+07:002014-02-15T00:30:01.649+07:00Resep Sup Ikan Patin Pedas Kemangi<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-sup-ikan-patin-pedas-kemangi.html" target="_blank"><b>Resep Sup Ikan Patin</b></a><b> </b>- Ikan patin adalah ikan laut yang memiliki daging cukup gurih, sehingga ikan ini banyak diolah dengan berbagai menu masakan yang lezat. Selain lezat dimasak dengan cara dijadikan pindang maupun gulai, ikan ini juga lezat untuk dimasak menjadi sup ikan patin pedas kemangi. Jika penasaran ingin membuatnya, Anda bisa melihat resepnya di bawah ini :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-w-gFq2odtAM/Uvs-1JGzxGI/AAAAAAAAJGI/7sCZ3UbgvFI/s1600/sup-ikan-patin-pedas-kemangi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-w-gFq2odtAM/Uvs-1JGzxGI/AAAAAAAAJGI/7sCZ3UbgvFI/s1600/sup-ikan-patin-pedas-kemangi.jpg" height="221" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Sup Ikan Patin Pedas Kemangi </h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>Fillet <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-patin-asam-pedas.html" target="_blank">ikan patin</a> 1 ekor berukuran sedang, potong ukuran 2 cm</li>
<li>2 sendok makan bawang putih goreng</li>
<li>5 buah cabe rawit, potong serong menjadi 2 bagian</li>
<li>5 cm lengkuas, dimemarkan</li>
<li>1 batang serai, dimemarkan</li>
<li>750 ml air</li>
<li>5 buah belimbing sayur, potong 1 cm</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>1 buah jeruk nipis, peras airnya</li>
<li>1-2 sendok makan gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>
Cara membuat sup ikan patin pedas kemangi :<br />
<ol>
<li>Didihkanlah air, masukkanlah bawang putih, cabe rawit, serai dan lengkuas.</li>
<li>Didihkan kembali dan masukkanlah ikan patin, masak di atas api yang sedang sampai mendidih.</li>
<li>Masukkanlah bahan yang lain, masak sembari sesekali diaduk sampai matang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
Demikianlah resep sup <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-pindang-patin.html" target="_blank">ikan patin</a> yang pedas dan dilengkapi kemangi yang menambah harum masakan sup ikannya. Sederhana namun rasanya istimewa. Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-4458401395850348822014-02-14T00:30:00.000+07:002014-02-14T00:30:01.497+07:00Resep Kwetiau Goreng Sederhana Saus Tiram<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-kwetiau-goreng-sederhana-saus.html" target="_blank"><b>Resep Kwetiau Goreng</b></a> - Kwetiau adalah salah satu masakan sea food yang banyak digemari. Kwetiau pun memiliki banyak kreasi resep yang bisa Anda coba. Salah satunya adalah resep kwetiau goreng sederhana saus tiram seperti di bawah ini.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-j9qBDicEgbs/Uvs29ecTJVI/AAAAAAAAJF4/LClohvcQnYc/s1600/kwetiau-goreng-sederhana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-j9qBDicEgbs/Uvs29ecTJVI/AAAAAAAAJF4/LClohvcQnYc/s1600/kwetiau-goreng-sederhana.jpg" /></a></div>
<h2>
Resep Kwetiau Goreng Sederhana Saus Tiram</h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>700 gram kwetiau basah</li>
<li>200 gram Udang Kupas</li>
<li>150 gram Ayam Fillet</li>
<li>5 buah <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/cara-membuat-bakso-sapi-kenyal-dan-enak.html" target="_blank">Bakso</a> Sapi</li>
<li>5 gram Bakso Ikan</li>
<li>2 batang Daun Bawang, dipotong-potong</li>
<li>1 ikat Cay Sim</li>
<li>2 butir Telur Ayam, Dikocok untuk orak-arik</li>
<li>4 sendok makan Minyak Goreng</li>
<li>5 siung Bawang Putih</li>
<li>5 sendok makan Kecap Manis5 sendok makan</li>
<li>3 sendok makan kecap asin</li>
<li>4 sendok makan saus tiram</li>
<li>3 sendok makan minyak wijen</li>
<li>1 sendok teh Lada (Merica)</li>
<li>Garam, sesuai selera</li>
</ul>
Cara membuat kwetiau goreng sederhana saus tiram : <br />
<ol>
<li>Panaskanlah minyak goreng, tumislah bawang putih serta bawang bombay</li>
<li>Masukkanlah udang, bakso sapi, ayam dan bakso ikan aduk hingga <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-nugget-udang-pedas.html" target="_blank">udang</a> serta ayam matang</li>
<li>Masukkanlah bumbu cair, aduk sebentar</li>
<li>Masukkanlah kwetiau, coysi, daun bawang aduk hingga merata serta matang</li>
<li>Masukkanlah telur orak arik, aduk lagi sebentar lalu angkat.</li>
<li>Hidangkan dengan acar serta taburan bawang goreng.</li>
</ol>
Nah, demikianlah resep dan cara membuat kwetiau goreng saus tiram yang sederhana. Anda tidak akan terlalu kesulitan untuk memasaknya.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-20349775638137620842014-02-13T00:30:00.000+07:002014-02-13T00:30:01.187+07:00Resep Ikan Tongkol Bakar Bumbu kecap<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-ikan-tongkol-bakar-bumbu-kecap.html" target="_blank"><b>Resep Ikan Tongkol Bakar Bumbu kecap</b></a><b> - </b>Ikan tongkol adalah salah satu ikan laut yang cukup menyehatkan. Meskipun tidak sebanyak ikan salmon yang harganya memag lebih mahal, ikan tongkol sebagai ikan laut memiliki kandungan gizi yang cukup banyak. Selain itu, rasanya juga juga cukup lezat untuk diolah dengan berbagai kreasi masakan. Ikan ini pun cukup lezat untuk dimasak dengan cara dibakar. Berikut adalah resep ikan tongkol bakar bumbu kecap yang patut Anda coba.<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vhtlXiH6c8Y/Uvh-MGBtiKI/AAAAAAAAJCo/zZijDCDBppA/s1600/ikan-tongkol-bakar-bumbu-kecap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-vhtlXiH6c8Y/Uvh-MGBtiKI/AAAAAAAAJCo/zZijDCDBppA/s1600/ikan-tongkol-bakar-bumbu-kecap.jpg" height="237" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Ikan Tongkol Bakar Bumbu kecap </h2>
Bahan yang dibutuhkan : <br />
<ul>
<li>1 kg <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-ikan-tongkol-balado-padang.html" target="_blank">ikan tongkol</a> segar, potong-potong dan bersihkan</li>
<li>2 buah jeruk nipis atau asem jawa</li>
</ul>
Bumbu yang dihaluskan:<br />
<ul>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 buah cabi merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 buah tomat sedang</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
</ul>
Cara membuat ikan tongkol bakar bumbu kecap :<br />
<ol>
<li>Lumurilah ikan tongkol dengan perasan jeruk nipis atau asem jawa. Diamkanlah selama lebih kurang 30 menit.</li>
<li>Tumislah bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Angkat dna tuangkan ke dalam dua mangkok.</li>
<li>Lumurilah ikan tongkol dengan tumisan bumbu dan bakar ikan sembari di bolak-balik dan olesi dengan bumbu sesekali.</li>
<li>Jika ikan telah matang, angkat dan siramkan sisa bumbu bakarnya.</li>
<li>Ikan tongkol bakar bumbu <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-pindang-bandeng-kuah-kecap.html" target="_blank">kecap</a> siap disajikan. </li>
</ol>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-52113540043139311712014-02-12T00:30:00.000+07:002014-02-12T00:30:01.384+07:00Resep Ikan Tongkol Goreng Tepung<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-ikan-tongkol-goreng-tepung.html" target="_blank"><b>Resep Ikan Tongkol Goreng Tepung</b></a> - Untuk kali ini, kita akan kembali mencoba mengolah salah satu ikan laut yang cukup populer, yakni ikan tongkol menjadi masakan yang lezat. Untuk kali ini, kita akan menyulapnya menjadi masakan yang renyah dan gurih dengan resep ikan tongkol goreng tepung. Berikut resep selengkapnya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-k92zLbzevYU/Uvh2wEOoPwI/AAAAAAAAJCY/Q3UBtOv66i4/s1600/ikan-tongkol-goreng-tepung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-k92zLbzevYU/Uvh2wEOoPwI/AAAAAAAAJCY/Q3UBtOv66i4/s1600/ikan-tongkol-goreng-tepung.jpg" height="226" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Ikan Tongkol Goreng Tepung</h2>
Bahan yang dibutuhkan : <br />
<ul>
<li>450 gram ikan tongkol asap fillet, potong-potong</li>
</ul>
Bahan perendam :<br />
<ul>
<li>125 ml air</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
</ul>
Bahan pencelup :<br />
<ul>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdt cabe bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Minyak untuk menggoreng </li>
<li>200 ml air</li>
</ul>
Cara membuat :<br />
<ol>
<li>Bahan perendam : aduk dengan rata air, bawang putih dan garam. Rendamlah <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-nugget-ikan.html" target="_blank">ikan</a> tongkol asap di dalamnya selama 15 menit.</li>
<li>Bahan pencelup : aduk dengan rata tepung beras, tepung terigu, cabe bubuk, kaldu ayam bubuk, serta garam. Masukkanlah air dan aduk rata. Tambahkanlah daun bawang dan kembali aduk rata.</li>
<li>Tiriskanlah ikan tongkol asap. Celupkanlah ke dalam bahan pencelupnya.</li>
<li>Goreng ikan di dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
Nah, tidak terlalu sulit bukan, untuk membuat <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-ikan-tongkol-bumbu-kuning.html" target="_blank">ikan tongkol</a> goreng tepung? Anda dapat pula menyajikan ikan tongkol goreng tepung ini dengan sambal kesukaan Anda. Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-61591505423433052892014-02-11T00:30:00.000+07:002014-02-11T00:30:00.192+07:00Resep Ikan Tongkol Balado Padang<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-ikan-tongkol-balado-padang.html" target="_blank"><b>Resep Ikan Tongkol Balado Padang</b></a> - Apakah Anda suka ikan tongkol? jika iya, maka jangan lewatkan untuk mencoba memasak resep ika togkol yang satu ini, yakni resep ikan tongkol balado padang. Dengan bumbu balado khas rumah makan padang, ikan tongkol bisa disulap menjadi sajian yang lezat. Berikut resep selengkapnya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ac5Bbtugmh4/Uvhxtuv-nuI/AAAAAAAAJCI/P7bEmQleI2c/s1600/ikan-tongkol-balado-padang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ac5Bbtugmh4/Uvhxtuv-nuI/AAAAAAAAJCI/P7bEmQleI2c/s1600/ikan-tongkol-balado-padang.jpg" height="195" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Ikan Tongkol Balado Padang</h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>500 gram <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-ikan-tongkol-bumbu-kuning.html" target="_blank">ikan tongkol</a> abu-abu, cuci, potong-potong dan lumuri dengan garam dan air jeruk nipis</li>
</ul>
Bumbu yang dihaluskan :<br />
<ul>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdm ketumbar, disangrai supaya harum</li>
<li>1 cm Lengkuas</li>
<li>1/2 cm Jahe</li>
<li>1 batang Serai</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>150 ml Air</li>
</ul>
Bahan utuk balado :<br />
<ul>
<li>10 buah cabai merah keriting</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>5 Sdm kecap manis</li>
<li>5 butir bawang merah berukuran besar</li>
<li>1 buah tomat berukuran besar</li>
<li>Garam dan gula dan secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ul>
Cara membuatnya :<br />
<ol>
<li>Ungkep ikan tongkol dengan bumbu halus serta air dengan api yang kecil hingga bumbu mengering.</li>
<li>Gorenglah ikan tongkol dan angkat.</li>
<li>Tumislah bahan balado hingga matang dengan memakai minyak yang telah disaring, bekas untuk menggoreng ikan tongkol.</li>
<li>Sesudah matang, masukkanlah ikan tongkol goreng dan aduk rata, angkat dan sajikan.</li>
</ol>
Demikianlah resep ikan tongkol balado yang maknyus. Masakan ini bisa menjadi masakan favorit Anda jika memang Anda suka dengan masakan berbahan <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-patin-asam-pedas.html" target="_blank">ikan</a>.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-62762741268062645862014-02-10T00:30:00.000+07:002014-02-10T00:30:02.145+07:00Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-ikan-tongkol-bumbu-kuning.html" target="_blank"><b>Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning</b></a> - Ikan tongkol adalah salah satu ikan laut yang cukup familiar. Harga ikan jenis ini tidak terlalu mahal, sehingga banyak dipilih oleh ibu-ibu untuk membuat masakan yang lezat namun murah. Salah satu kreasi ikan tongkol yang cukup lezat adalah ikan tongkol bumbu kuning. Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya, silahkan lihat resepnya di bawah ini.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LDqlIaZ7YC4/Uvcl1i_yMhI/AAAAAAAAJAk/fET8-Vh-tBw/s1600/ikan-tongkol-bumbu-kuning.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-LDqlIaZ7YC4/Uvcl1i_yMhI/AAAAAAAAJAk/fET8-Vh-tBw/s1600/ikan-tongkol-bumbu-kuning.jpg" height="256" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning</h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>500 gram <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-patin-asam-pedas.html" target="_blank">ikan</a> tongkol, potong ukuran 3x3 cm</li>
<li>50 gram lokio, potong ujung</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>10 buah cabe merah utuh</li>
<li>1 sdt air jeruk nipis</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>2 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt cuka</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>500 ml air</li>
<li>minyak untuk menggoreng</li>
</ul>
Bumbu yang dihaluskan :<br />
<ul>
<li>7 butir bawang merah</li>
<li>2 butir kemiri, sangrai</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm kunyit, bakar</li>
</ul>
Cara membuat ikan tongkol bumbu kuning :<br />
<ol>
<li>Lumurilah tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkanlah selama 15 menit.</li>
<li>Gorenglah ikan dengan minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat lalu tiriskan.</li>
<li>Panaskanlah minyak. Tumislah bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, serta lengkuas hingga harum. Masukkanlah cabe rawit utuh serta lokio. Aduk merata.</li>
<li>Tuangkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkanlah gula pasir dan garam. Aduk merata.</li>
<li>Masukkanlah ikan tongkol. Aduk hingga matang serta meresap. Tuangkan cuka saat menjelang diangkat. Aduk hingga rata.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
Demikianlah salah satu <a href="http://chacha89.blogspot.com/" target="_blank">resep</a> yang cukup maknyus untuk mengolah ikan tongkol menjadi masakan yang lezat dengan bumbu kuning.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-47673645957072783752014-02-09T12:30:00.000+07:002014-02-09T12:30:00.055+07:00Resep Kue Cake Coklat Kukus Pandan<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-kue-cake-coklat-kukus-pandan.html" target="_blank"><b>Resep Kue Cake Coklat Kukus Pandan</b></a> - Begitu banyak aneka resep cake yang bia Anda kreasikan. Mulai dari cake sederhana, cake kukus, hingga cake panggang yang kasemuanya memiliki cita rasa tersendiri. Tidak hanya cita rasa saat memakannya, namun sensai saat memasaknya juga menjadi pengalaman yang menyenangkan di dapur. Nah, untuk Anda yang hobi masak cake, berikut ada lagi resep kue cake coklat kukus pandan yang layak untuk Anda coba buat.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5ufCEx9fTWI/UvThxO0CiVI/AAAAAAAAI9A/CHkSSF0jz5U/s1600/kue-cake-coklat-kukus-pandan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-5ufCEx9fTWI/UvThxO0CiVI/AAAAAAAAI9A/CHkSSF0jz5U/s1600/kue-cake-coklat-kukus-pandan.jpg" height="229" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Cue Cake Kukus Pandan</h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>7 butir telur</li>
<li>175 gram gula pasir</li>
<li>2 sendok teh sp</li>
</ul>
Bahan A:<br />
<ul>
<li>115 gram tepung terigu dengan protein sedang</li>
<li>75 gram <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-cupcake-coklat-kukus.html" target="_blank">coklat</a> masak putih, potong-potong</li>
<li>90 gram margarin</li>
<li>4 tetes pewarna hijau tua</li>
<li>1/4 sendok teh essens pandan</li>
</ul>
Bahan B:<br />
<ul>
<li>80 gram tepung terigu dengan protein sedang</li>
<li>90 gram margarin</li>
<li>15 gram cokelat bubuk</li>
<li>75 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong</li>
<li>1/2 sendok teh baking powder</li>
<li>1/2 sendok teh cokelat pasta</li>
</ul>
Cara membuat cue cake kukus pandan :<br />
<ol>
<li>Bahan A: panaskanlah margarin. Masukkanlah potongan coklat masak putih, essens pandan, serta pewarna hijau tua. Aduk hingga coklatnya meleleh. Sisihkanlah. Lakukanlah hal yang sama dengan bahan B.</li>
<li>Kocok lepas telur, SP, serta gula pasir hingga mengembang. Bagilah adonan jadi dua adonan.</li>
<li>Ambillah satu bagian. Tambahkanlah campuran margarin pandan sembari diaduk perlahan. Tambahkanlah tepung terigu sembari diayak serta diaduk merata.</li>
<li>Tuangkan adonan pandan pada loyang tulban yang sudah dioles dengan margarin. Kukuslah selama 15 menit dengan api yang sedang.</li>
<li>Sisanya, tambahkanlah campuran margarin coklat sembari diaduk pelan-pelan. Tambahkanlah tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk, sembari diayak serta diaduk merata.</li>
<li>Tuangkan adonan coklat ke atas adonan pandan. Kukuslah selama 15 menit hingga matang.</li>
</ol>
Demikianlah resep <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-cupcake-coklat-kukus.html" target="_blank">kue cake kukus</a> pandan yang semoga Anda suka. Perpaduan rasa coklat dengan aroma pandan yang khas tentu akan menggugas selera Anda. Selamat mencoba!. Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-41965369613225962682014-02-09T00:30:00.000+07:002014-02-09T08:12:51.985+07:00Resep Kue Cake Sederhana<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-cue-cake-sederhana.html" target="_blank"><b>Resep Kue Cake Sederhana</b></a> - Ingin membuat kue cake sederhana namun tetap enak dan lembut? Jika iya, maka Anda bisa mencoba resep cue cake coklat sederhana seperti di bawah ini yang cukup sederhana dan praktis membuatnya. Tidak harus menggunakan mixer, ataupun oven yang menurut Anda merepotkan. Penasaran? berikut resep selengkapnya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nts8k1MDxG8/UvTbj_kfeSI/AAAAAAAAI80/4gyejJR2W_E/s1600/cue-cake-sederhana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nts8k1MDxG8/UvTbj_kfeSI/AAAAAAAAI80/4gyejJR2W_E/s1600/cue-cake-sederhana.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Kue Cake Sederhana</h2>
Bahan yan dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>225 gram tepung terigu</li>
<li>375 gram gula pasir</li>
<li>3 sendok makan <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-pisang-coklat-keju-crispy.html" target="_blank">coklat</a> bubuk</li>
<li>100 gram kacang almond</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>1 sendok makan baking powder</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>¼ sendok teh garam</li>
<li>3 sendok makan minyak sayur</li>
<li>1 sendok teh vanilla ekstract</li>
</ul>
Cara membuat kue cake sederhana :<br />
<ol>
<li>Masukkanlah seluruh bahan ke dalam mangkok kecuali kacang almond.</li>
<li>Aduk seluruh bahan sampai merata dengan memakai whisk.</li>
<li>Selanjutnya, masukkanlah kacang almond yang sebelumnya telah diiris tipis serta disangrai.</li>
<li>Adonan kue cake sederhana pun siap dimasak dengan memakai fry pan ataupun Teflon anti lengket yang mempunyai tutup kaca.</li>
<li>Olesilah lebih dulu Teflon dengan menggunakan minyak sayur. Tuangkan adonan, tutup teflon kemudian masaklah di atas api kecil selama lebih kurang 20 menit. Angkat sesudah kue bolu sedikit dingin lalu letakkanlah di piring saji.</li>
</ol>
Demikianlah resep Kue cake sedarhana nya. Memang cukup sederhana dan mudah bukan?. Anda selanjutnya pun dapat mempersiapkan bahan lainnya sebagai hiasan kue ataupun pendamping kue <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-cupcake-coklat-kukus.html" target="_blank">cake coklat</a> sederhananya. Sebagai hiasannya anda dapat memakai bermacam pilihan seperti ganache, whipped cream atapun selai. Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-14493056029641083162014-02-08T12:30:00.000+07:002014-02-08T12:30:00.209+07:00Resep Puding Roti Tawar Panggang Keju<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-puding-roti-tawar-panggang-keju.html" target="_blank"><b>Resep Puding Roti Tawar Panggang Keju</b></a><b> - </b>Memasak kue memang selalu menjadi hal yang menyenangkan. Berbeda dengan memasak makanan jenis lainnya, memasak kue, puding, ataupun cake selau menyenangkan, bahkan kita bisa melibatka anak-anak mencoba memasak kue. Nah, tidak ada salahnya Anda mencoba memasak bersama anak-anak untuk membuat puding roti tawar panggang keju. Anak-anak pun tentu akan senang begitu mencicipi kue hasil buatannya sendiri hehe. Berikut resep selengkapnya. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bYOmq-9mYyw/UvTUzrKMt9I/AAAAAAAAI8g/opznfhIPuH0/s1600/puding-roti-tawar-panggang-keju.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bYOmq-9mYyw/UvTUzrKMt9I/AAAAAAAAI8g/opznfhIPuH0/s1600/puding-roti-tawar-panggang-keju.jpg" height="226" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Puding Roti Tawar Panggang Keju </h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>8 lembar <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-roti-boy.html" target="_blank">roti</a> tawar</li>
<li>100 gram keju parut</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>3 buah pisang ambon yag sudah sangat matang </li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
</ul>
Cara membuat puding roti tawar panggang keju :<br />
<ol>
<li>Telur kocok kepas lalu masukkanlah dalam susu cair</li>
<li>Tambahkanlah vanili, gula serta sedikit garam kemudian aduk rata sampai gula larut.</li>
<li>Rendamlah roti di dalam larutan gula.</li>
<li>Potong-potonglah pisang dengan tebal 1 cm.</li>
<li>Campurkanlah pisang serta keju parut (sisakanlah untuk taburan) ke dalam roti.</li>
<li>Masukkanlah adonan ke dalam pinggan yang tahan panas.</li>
<li>Taburilah atasnya dengan keju parut.</li>
<li>Pangganglah di dalam suhu 180 derajat celcius selama sekitar 45 menit.</li>
<li>Keluarkanlah dari oven dan sajikan puding selagi masih hangat atau bisa juga biarkan dingin dulu.</li>
</ol>
Bagaimana, tidak terlalu sulit bukan, untuk membuat puding roti tawar panggang keju? tidak lebih sulit dari <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-puding-roti-tawar-kukus.html" target="_blank">cara membuat puding roti tawar kukus</a>.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-24272389029764931712014-02-08T00:30:00.000+07:002014-02-08T00:30:00.704+07:00Resep Puding Roti Tawar Kukus<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-puding-roti-tawar-kukus.html" target="_blank"><b>Resep Puding Roti Tawar Kukus</b></a> - Ingin membuat makanan kecil atau jajanan yang mengenyangkan dan menyehatkan untuk anak-anak? Tidak ada salahnya Anda mencoba membuat puding roti tawar khusus yang lembut dan manis. Dengan taburan kismis dan coklat, tentu anak akan suka dan jadi malas jajan di luar. Penasaran ingin membuatnya? berikut resep puding roti tawar kukus selengkapnya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-h0vg1nKNdOs/UvTOtrGJamI/AAAAAAAAI8I/TaDrVvjO9M4/s1600/puding-roti-tawar-kukus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-h0vg1nKNdOs/UvTOtrGJamI/AAAAAAAAI8I/TaDrVvjO9M4/s1600/puding-roti-tawar-kukus.jpg" height="229" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Puding Roti Tawar Kukus</h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>5 lembar <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-roti-boy.html" target="_blank">roti</a> tawar tanpa kulit</li>
<li>2 butir telur berukuran besar (kalau kecil, gunakan 3 telur), kocok lepas</li>
<li>300 ml susu cair</li>
<li>50 gram gula pasir</li>
<li>30 gram kismis, rendam air hangat kemudian peras</li>
<li>30 gram margarin/butter, cairkan</li>
<li>1/4 sendok teh vanili</li>
</ul>
Cara membuatnya :<br />
<ol>
<li>Campurlah gula, vanili dan susu. Panaskanlah sembari diaduk sampai gula larut, tidak perlu hingga mendidih.</li>
<li>Masukkanlah roti tawar ke dalam susu, biarkanlah selama 30 menit hingga roti hancur serta lembut</li>
<li>Masukkanlah kocokan telur serta margarin cair dalam campuran roti dan susu. Aduk merata.</li>
<li>Siapkanlah loyang tahan panas, olesilah dengan margarin kemudian tuangkan adonan ke loyang ataupun pake cup (sesuai kebutuhan)</li>
<li>Kukuslah selama sekitar 5 menit (dapat ditaburi dengan kismis, <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-cupcake-coklat-kukus.html" target="_blank">coklat</a>, dan lain-lain).</li>
<li>Kukuslah kembali selama sekitar 20 menit atau sampai matang sempurna (silahkan dites dengan tusuk gigi, jika tidak lengket berarti telah matang).</li>
<li>Angkat pudingnya dan dinginkan.</li>
</ol>
Demikianlah resep puding roti tawar kukus yang semoga menambah wawasan Anda dalam dunia kuliner hehe. Dan tentunya semakin jago memasak!.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-5439924960261848082014-02-07T00:30:00.000+07:002014-02-07T10:16:14.472+07:00Resep Pisang Coklat Keju Crispy<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-pisang-coklat-keju-crispy.html" target="_blank"><b>Resep Pisang Coklat Keju Crispy</b></a> - Ingin membuat penganan yang enak. Bosan dengan pisang goreng yang biasa-biasa saja? mungkin Anda bisa mencoba membuat pisang coklat keju crispy yang gurih. Perpaduan buah pisang yang empuk dengan coklat yang manis plus tepung pisang goreng yang crispy tentu akan menghasilkan rasa jajanan yang menggugah selera. Penasaran ingin membuatnya? berikut resepnya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fLetCo7cnE4/UvRPdzCTsFI/AAAAAAAAI74/JmPr9EVhZs0/s1600/pisang-coklat-keju-crispy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fLetCo7cnE4/UvRPdzCTsFI/AAAAAAAAI74/JmPr9EVhZs0/s1600/pisang-coklat-keju-crispy.JPG" height="201" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Pisang Coklat Keju Crispy</h2>
Bahan yang dibutuhkan : <br /><ul>
<li>6 buah pisang</li>
<li>Tepung pisang <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-dan-cara-membuat-ice-cream-goreng.html" target="_blank">goreng</a> secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Keju cheddar secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
Cara membuat pisang coklat keju crispy : <br />
<ol>
<li>Aduklah tepung pisang goreng serta garam dengan air matang sedikit demi sedikit. Perhatikanlah kekentalannya, janganlah sampai terlampau cair.</li>
<li>Belahlah pisang jadi dua bagian.</li>
<li>Celupkanlah pisang ke dalam adonan tepung, goreng di dalam minyak panas.</li>
<li>Bila warnanya telah keemasan, angkat kemudian diamkan sampai suhunya menurun.</li>
<li>Sajikanlah bersama dengan parutan keju serta susu kental manis coklat atau vailla.</li>
</ol>
Demikianlah cara membuat pisang <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-cupcake-coklat-kukus.html" target="_blank">coklat</a> keju crispy? tidak terlalu sulit kan, untuk membuat panganan yang satu ini? adanya keju dan coklat atau vanilla tentu akan disukai oleh anak-anak, sahingga, Anda bisa meminimalkan jajan anak dengan resep pisang coklat keju crispy ini.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-15531436445129386962014-02-06T00:30:00.000+07:002014-02-06T00:30:01.412+07:00Resep Gulai Ikan Patin Asam Pedas<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-patin-asam-pedas.html" target="_blank"><b>Resep Gulai Ikan Patin Asam Pedas</b></a> - Pasti tahu ikan patin kan? ikan laut yang satu ini memang menjadi salah satu favorit pecinta masakan berbahan dasar ikan. Ikan yang juga terkenal banyak memiliki kandungan gizi ini juga memiliki daging yang empuk dan lembut. Sehingga, teras lumer dimulut saat dimakan. Untuk kali ini, kita akan mencoba memasak ikan patin dengan resep gulai yang bercitarasa asam pedas. Berikut resepnya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HbZkBztZg7U/UvHGBnziK7I/AAAAAAAAI6Y/J_-pHofoMQk/s1600/gulai-ikan-patin-asam-pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-HbZkBztZg7U/UvHGBnziK7I/AAAAAAAAI6Y/J_-pHofoMQk/s1600/gulai-ikan-patin-asam-pedas.jpg" height="214" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Gulai Ikan Patin Asam Pedas</h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>1 kg <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-nugget-ikan.html" target="_blank">ikan</a> patin</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 ons belimbing wuluh</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>1 buah tomat, diiris-iris</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 ruas lengkuas dimemarkan</li>
<li>2 gelas air</li>
</ul>
Bumbu yang dihaluskan :<br />
<ul>
<li>1 ons cabai merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>1 ruas jahe</li>
</ul>
Cara membuat gulai ikan patin asam pedas :<br />
<ol>
<li>Semua bumbu dihaluskan kemudian ditumis. Selanjutnya masukkanlah daun-daun ke dalam kuali masak.</li>
<li>Berikutnya curahkanlah air, sesudah mendidih masukkanlah ikan kakap yang telah dibersihkan lalu masukkanlah belimbing wuluh. Sesudah rada matang, kecilkanlah api dan berikan penyedap rasa lalu masukkanlah tomat.</li>
<li>Seteelah benar-benar matang, angkat dan sajikan. </li>
</ol>
Demikianlah resep gulai ikan patin yang bisa Anda coba buat dirumah, tidak terlalu rumit bukan? perpaduan rasa asam <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-dendeng-sapi-pedas-manis.html" target="_blank">pedas</a> tentu akan memberkan cita rasa yang khas dan unik dari masakan ini.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-41520960481013638952014-02-05T12:30:00.000+07:002014-02-05T12:30:02.745+07:00Resep Gulai Ikan Mas Ala Padang<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-mas.html" target="_blank"><b>Resep Gulai Ikan Mas Ala Padang</b></a><b> -</b> <b> </b>Ikan mas memang bukanlah ikan laut seperti <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-kakap.html" target="_blank">ikan kakap</a> yang biasanya lebih disukai. Namun hanya ikan air twar yang biasanya dikembagbiakkan di tambak-tambak atau kolam. Namun ikan mas asalah salah satu ikan yang banyak disukai dibanding ikan tawar lainnya. Dagingya cukup gurih dan empuk. Sehingga, ikan ini cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan, apalagi dijadikan gulai ikan dengan bumbu-bumbu khas masakan Padang. Hmm, pasti maknyus bukan? langsung saja, berikut resep selengkapnya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iSR2VRhvQ2c/UvG9eVMZZdI/AAAAAAAAI6I/5ks67_wb5fE/s1600/gulai-ikan-mas-padang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iSR2VRhvQ2c/UvG9eVMZZdI/AAAAAAAAI6I/5ks67_wb5fE/s1600/gulai-ikan-mas-padang.jpg" height="227" width="320" /></a></div>
<br />
<h2>
Resep Gulai Ikan Mas Ala Padang </h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>1/2 kilogram ikan mas</li>
<li>750 ml santan, sedikit kental</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 buah asam kandis</li>
<li>2 sdm bawang goreng</li>
<li>1 sdm air jeruk</li>
<li>Garam serta penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis</li>
</ul>
Bumbu halus :<br />
<ul>
<li>15 butir bawang merah</li>
<li>7 siung bawang putih</li>
<li>5 butir kemiri</li>
<li>4 sdm cabe giling</li>
<li>3 cm kunyit tua</li>
<li>3 cm jahe</li>
<li>1 cm laos</li>
</ul>
Cara membuat gulai ikan mas ala Padang :<br />
<ol>
<li>Lumurilah ikan dengan garam dan air jeruk.</li>
<li>Tumislah seluruh bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk, serai, asam kandis, serta daun kunyit sampai beraroma harum.</li>
<li> Masukkanlah ikannya, jangan terlampau sering diaduk</li>
<li>Masukkanlah santan lalu kecilkan apinya. Tunggu sampai santan mendidih serta ikan jadi empuk.</li>
<li>Angkat, siap untuk disajikan hangat-hangat.</li>
</ol>
Demikianlah resep gulai ikan mas ala padang. Meskipun bukan ikan air laut, namun ikan mas memiliki rasa yang cukup gurih, tidak kalah dengan ikan laut. Terlebih bumbu-bmbu khas masakan <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-dendeng-balado-padang.html" target="_blank">padang</a> yang membalurnya, membuat gulai ikan mas ini cukup untuk menggoyangkan lidah Anda.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-16395701667932420932014-02-05T01:00:00.000+07:002014-02-05T11:03:49.585+07:00Resep Gulai Ikan Kepala Kakap<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-kakap.html" target="_blank"><b>Resep Gulai Ikan Kepala Kakap</b></a> - Ikan kakap adalah ikan laut dengan bentuk yang relatif besar. Ikan ini banyak disukai karena ukurannya yang besar, sehingga dagingnya banyak. Dari sekian besar tubuh ikan kakap, bagian kepala kakap adalah yang paling disukai untuk dimasak, terutama dijadikan gulai ikan kepala kakap yang gurih. Penasaran ingin memncicipinya? Anda bisa membuat sendiri masakan dari ikan tongkol yang lezat dengan melihat resep di bawah ini.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QmnYTeHRJ1Y/UvG3iWkdOrI/AAAAAAAAI54/5bbU0nd9goM/s1600/gulai-ikan-kepala-kakap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-QmnYTeHRJ1Y/UvG3iWkdOrI/AAAAAAAAI54/5bbU0nd9goM/s1600/gulai-ikan-kepala-kakap.jpg" height="187" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Gulai Ikan Kakap</h2>
Bahan yag dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>1 kg kepala <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-kembung.html" target="_blank">ikan</a> kakap, atau ikan kakap utuh dipotong menjadi 2 bagian</li>
<li>1 liter Santan dari 1/2 butir buah kelapa, atau bisa santan instant 200 ml di tambah dengan 500 ml air.</li>
<li>Garam serta air jeruk nipis secukupnya</li>
<li>5 cm lengkuas</li>
<li>3 lembar daun jeruk purut</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, dimemarkan</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>2 buah cabai merah, dibelah dua</li>
<li>2 buah tomat, diiris</li>
<li>2 buah cabai hijau, dibelah dua</li>
<li>6 siung bawang merah, dihaluskan</li>
<li>5 siung bawang putih, dihaluskan</li>
<li>1 ruas jari kunyit, dihaluskan</li>
<li>1 genggam daun ruku-ruku</li>
<li>1 ruas jari jahe, dihaluskan</li>
<li>Gula dan garam secukupnya</li>
</ul>
Cara Membuat gulai ikan kepala Kakap :<br />
<ol>
<li>Berilah kepala ikan kapa dengan garam serta air jeruk. Diamkanlah selama 10 menit</li>
<li>Haluskanlah bawang, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukkanlah lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, cabai, tomat serai serta daun ruku-ruku.</li>
<li>Selanjutnya, masukkanlah santan dan tambahkanlah pula gula dan garamnya, tunggu hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya. Masukkanlah kepala ikan kakap, masak hingga bumbuya meresap. Angkat dan siap dihidangkan.</li>
</ol>
Demikianlah resep <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-tongkol.html" target="_blank">gulai ikan</a> kakap yang tentu akan cocok untuk Anda yang suka masakan berbahan ikan atau masakan seafood. Ikan kakap selain enak, juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, sehingga harganya cukup mahal. Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-91517540730845262252014-02-04T10:33:00.000+07:002014-02-05T10:33:56.726+07:00Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-tongkol.html" target="_blank"><b>Resep Gulai Ikan Tongkol</b></a> - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang relatif digemari karena harganya yang terbilang murah dibandingkan dengan ikan laut lainnya. Meski demikian, ikan ini jika mendapatkan pengolahan yang tepat, akan menjadi masakan seafood yang enak dan gurih. Salah satu resep yang tepat untuk mengolah ikan tongkol adalah dengan menjadikannya menu gulai. Nah, berikut adala resep <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-kembung.html" target="_blank">gulai ikan</a> tongkol yang bisa Anda coba.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cLHwQ76-CpA/UvGwetFMNaI/AAAAAAAAI5o/dpUKMIV5iSY/s1600/gulai-ikan-tongkol.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cLHwQ76-CpA/UvGwetFMNaI/AAAAAAAAI5o/dpUKMIV5iSY/s1600/gulai-ikan-tongkol.JPG" height="225" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol</h2>
Ikan Tongkol, cuci bersih, potong besar2500 gram<br />
<ul>
<li>4 cangkir (cup) santan</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>8 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>2 ruas kunyit</li>
<li>2 ruas lengkuas (laos)</li>
<li>5 butir kemiri</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula Pasir secukupnya</li>
<li>Lada secukupnya</li>
<li>5 buah cabe merah</li>
</ul>
Cara membuat gulai ikan Tongkol : <br />
<ol>
<li>Haluskankan bawang merah, cabe, bawang putih,, kunyit, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan kemiri.</li>
<li>Tumislah semua bumbu halus hingga aromanya wangi dan matang. Bumbuilah dengan garam, gula dan merica.Selanjutnya tambahkanlah santan lalu aduk-aduk sehingga santannya tak pecah. Tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Masukkanlah potongan ikan, aduk merata. Masak hingga ikan matang serta santan mengental. Cicipilah, sesuaikanlah rasanya dengan sesuai selera dengan menambahkan garam, gula datau merica. Siap untuk disajikan.</li>
</ol>
Bagaimana, tidak terlalu sulit bukan, untuk membuat gulai ikan tongkol? sehingga jika Anda sudah bosan dengan gulai daging sapi, ayam, ataupun <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-tongseng-kambing-enak-khas-solo.html" target="_blank">kambing</a>, Anda bisa membuat gulai ikan yang tidak kalah gurihnya. Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-35043983474515441632014-02-03T11:27:00.003+07:002014-02-03T11:27:28.453+07:00Resep Gulai Ikan Kembung<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-gulai-ikan-kembung.html" target="_blank"><b>Resep Gulai Ikan Kembung</b></a><b> </b>- Selain daging sapi atau daging ayam, daging ikan pun cukup lezat dan gurih dijadikan gulai. Dari sejumlah ikan yang enak untuk dijadikan gulai, ikan kembung adalah salah satu yang sering dijadikan gulai ikan yang gurih. Tertarik untuk membuat gulai ikan kembung? Anda dapat melihat resepnya di bawah ini.<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-v6iAU_eqPns/Uu8aPaYOnTI/AAAAAAAAI44/9Zh0l6hiCP4/s1600/gulai-ikan-kembung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-v6iAU_eqPns/Uu8aPaYOnTI/AAAAAAAAI44/9Zh0l6hiCP4/s1600/gulai-ikan-kembung.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Gulai Ikan Kembung </h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>6 ekor ikan kembung</li>
<li>3 sendok makan minyak <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-dan-cara-membuat-ice-cream-goreng.html" target="_blank">goreng</a></li>
<li>500 ml santan</li>
</ul>
Bumbu-bumbu :<br />
<ul>
<li>6 butir bawang merah</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>4 butir bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>¼ sdt merica</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>8 buah cabe rawit</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Gula jawa secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>
Cara membuatnya :<br />
<ol>
<li>Panaskanlah minyak, tumis seluruh bumbu, terkecuali cabe rawit sampai harum. Masukkanlah ikan kembung dan diamkanlah selama beberapa saat sampai kesat sembari dibalik.</li>
<li>Tambahkanlah santan, gula, dan garam, masak sampai ikan matang. Masukkanlah cabe rawit, aduk lalu angkat.</li>
</ol>
Demikianlah <a href="http://chacha89.blogspot.com/" target="_blank">resep</a> ikan kembung yang tidak terlalu sulit untuk membuatnya bukan? selamat memasak!. Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-42705371680722821492014-02-03T11:01:00.001+07:002014-02-03T11:03:36.644+07:00Resep dan Cara Membuat Sate Pindang Telur Puyuh<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-sate-pindang-telur-puyuh.html" target="_blank"><b>Resep dan Cara Membuat Sate Pindang Telur Puyuh</b></a> - Telur puyuh adalah salah satu telur yang sering kalidiolah menjadi masakan yang lezat selain telur ayam atau telur bebek. Meskipun bentukya kecil, namun rasa telur puyuh bahkan bisa dikatakan lebih gurih daripada telur ayam ataupun bebek. Bentuknya yang kecil membuat telur ini juga enak dimasak dengan ditusuk-tusuk dijadikan sate. Berikut ini adalah resep pindang telur puyuh yang mungkin akan Anda sukai.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GA1C8BXw-8A/Uu8UiDEgoAI/AAAAAAAAI4o/R1ndN6p0_1A/s1600/sate-pindang-telur-puyuh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GA1C8BXw-8A/Uu8UiDEgoAI/AAAAAAAAI4o/R1ndN6p0_1A/s1600/sate-pindang-telur-puyuh.jpg" height="273" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep dan Cara Membuat Sate Pindang Telur Puyuh </h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>30 butir telur puyuh</li>
</ul>
Bumbu yang dihaluskan :<br />
<ul>
<li>2 sendok makan dauh teh kering</li>
<li>1 sendok makan ketumbar</li>
<li>10 lembar kulit bawang merah</li>
<li>1 sendok teh air asam <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-bistik-daging-sapi-jawa.html" target="_blank">jawa</a></li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 sendok makan gula merah</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
</ul>
Cara membuat sate pindang telur puyuh :<br />
<ol>
<li>Rebuslah telur sampai matang, kupas lalu campur dengan bumbu-bumbu. Selanjutnya rebus lagi sampai bumbu meresap serta telur warnanya berubah kecoklatan.</li>
<li>Biarkan selama kurang lebih 1 jam. Lalu tusuk seperti sate.</li>
</ol>
Bagaimana, cukup mudah bukan, untuk membuat sate <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-pindang-daging-sapi-palembang.html" target="_blank">pindang</a> telur puyuh? Jika Anda malas untuk menusuknya menjadi sate, Anda pun bisa menyantap pindang telur puyuhnya langsung tanpa harus ditusuk-usuk lebih dulu. Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-13473853784936367252014-02-02T20:30:00.000+07:002014-02-03T10:39:12.136+07:00Resep Pindang Daging Sapi Palembang<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-pindang-daging-sapi-palembang.html" target="_blank"><b>Resep Pindang Daging Sapi Palembang</b></a><b> -</b> Masih seputar masakan pindang, namun kali ini bukanlah pindang ikan seperti pada posting sebelumnya, namun resep pindang daging sapi yang merupakan salah satu masakan khas Palembang. Palembang memang terkenal memiliki banyak resep masakan yang enak. Berikut resep selengkapnya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-DWQoGSaF2Wk/Uu8O1TuwQDI/AAAAAAAAI4Y/4YLCEyEE7lU/s1600/pindang-daging-sapi-palembang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-DWQoGSaF2Wk/Uu8O1TuwQDI/AAAAAAAAI4Y/4YLCEyEE7lU/s1600/pindang-daging-sapi-palembang.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Pindang Daging Sapi Palembang</h2>
Bahan yang dibutuhkan : <br /><ul>
<li>1 kg iga <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-dendeng-sapi-pedas-manis.html" target="_blank">sapi</a> (carilah yang banyak tulang mudanya)</li>
<li>4 siung bawang putih, diiris halus</li>
<li>8 bawang merah, diiris halus</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm kunyit, diiris halus</li>
<li>1 batang serai, digeprek</li>
<li>3 cm jahe, diiris halus</li>
<li>2 sendok makan air asam jawa dari kurang lebih 3 mata asam jawa</li>
<li>3 cm lengkuas, diiris halus</li>
<li>3 buah cabe hijau, dibelah dua</li>
<li>3 buah cabe merah, dibelah dua</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 ikat daun kemangi, ambillah daunnya</li>
<li>1 buah tomat, potong jadi 8</li>
<li>1 batang daun bawang, dipotong-potong</li>
</ul>
Cara membuat pindang daging sapi :<br />
<ol>
<li>Masukkanlah air dalam panci secukupnya hingga kira-kira iga sapi telah terendam seluruhnya lalu didihkan.</li>
<li>Sesudah mendidih, masukkanlah iga sapi, bawang putih, bawang merah, salam, lengkuas, serai, jahe, kunyit masak hingga iga empuk</li>
<li>Masukkanlah air asam jawa, kecap asin, kecap manis, dan garam. Selanjutnya masukkanlah cabe merah serta cabe hijau. Didihkan kembali</li>
<li>Ketika sebelum dihidangkan, masukkanlah tomat, daun bawang dan kemangi. Hidangkanlah panas-panas. </li>
</ol>
Dilihat dari resep pindang daging sapi <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-empek-empek-palembang-kapal-selam.html" target="_blank">palembang</a> di atas, terlihat bahwa masakan ini menggunakan banyak bumbu. Masakan palembang sendiri memang kaya akan cita rasa bumbunya yang sangat variatif.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-11631788359600243372014-02-02T10:10:00.000+07:002014-02-03T10:10:46.650+07:00Resep Pindang Bandeng Kuah Kecap<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-pindang-bandeng-kuah-kecap.html"><b>Resep Pindang Bandeng Kuah Kecap</b></a><b> -</b> Ikan bandeng adalah ikan yang bisa dibilang merakyat, karena harga ikan ini relatif murah. Ikan bandeng sendiri ada yang berasal dari laut, namun kebanyakan adalah ikan air tawar dari budidaya tambak. Nah, untuk Anda yang suka dengan ikan bandeng, maka Anda bisa mencoba resep yang satu ini, yakni resep pindang bandeng<b> </b>kuah kecap dengan cita rasa manis asam asin. Coba deh.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ICzkGm6tqo4/Uu8INSkHTRI/AAAAAAAAI4I/zSNcNWi5sPU/s1600/resep-pindang-bandeng-kuah-kecap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ICzkGm6tqo4/Uu8INSkHTRI/AAAAAAAAI4I/zSNcNWi5sPU/s1600/resep-pindang-bandeng-kuah-kecap.jpg" height="225" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Pindang Bandeng Kuah Kecap </h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>2 ekor ikan bandeng segar, dipotong tiga bagian</li>
<li>2 cm lengkuas, dimemarkan</li>
<li>1 sendok teh air jeruk nipis</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>1 batang serai, dimemarkan</li>
</ul>
Bumbu-bumbu :<br /><ul>
<li>5 butir bawang merah, dirajang halus</li>
<li>6 cabai rawit merah, dibiarkan utuh</li>
<li>2 siung bawang putih, digeprek</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>2 cabai hijau besar, dipotong-potong</li>
<li>1 sendok makan air asam <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-bistik-daging-sapi-jawa.html" target="_blank">jawa</a></li>
<li>1/4 sendok teh merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>
Cara Membuat pindang bandeng kuah kecap :<br />
<ol>
<li>Lumurilah ikan bandeng dengan air jeruk nipis serta garam, diamkanlah selama beberapa saat.</li>
<li>Rebuslah air, masukkanlah ikan bandeng, serai, daun salam, lengkuas, serta garam, masak hingga mendidih atau ikannya matang.</li>
<li>Tambahkanlah bumbu-bumbunya, pastikanlah rasa manis asam asinnya pas, masak kembali hingga bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol>
Bagaimana, cukup mudah bukan? meskipun mungkin ikan bandeng tidak segurih <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-pindang-patin.html" target="_blank">ikan patin</a> atau ikan laut lainnya, namun dengan pengolahan yang tepat, ikan bandeng pun dapat disulap menjadi masakanyang lezat.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-22997661032333205642014-02-01T12:30:00.000+07:002014-02-01T12:30:01.915+07:00Resep Pindang Patin Ala Meranjat<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-pindang-patin.html" target="_blank"><b>Resep Pindang Patin Ala Meranjat</b></a><b> -</b> Pindang Meranjat sebenarnya adalah nama dari salah satu menu masakan yang ada di warung makan Meranjat mili Bu Ucha di Palembang. Menu pindang patin adalah salah satu menu andalan dari warung makanan ini, di mana para pengunjung yang datang kebanyakan ingin merasakan ketenaran pindang patin Meranjat. Anda yang berada jauh di Palembang tentu akan kesulitan untuk datang ke Warung Meranjat. Namun jika Anda ingin memcicipi kelezatan pindang patin ala meranjat, Anda dapat merasakannya dengan membuatnya sendiri di rumah. Berikut resepnya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9EwSgmwJO_w/UutyWfUOFRI/AAAAAAAAI34/2yB5Hnb7ze0/s1600/pindang-ikan-patin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9EwSgmwJO_w/UutyWfUOFRI/AAAAAAAAI34/2yB5Hnb7ze0/s1600/pindang-ikan-patin.jpg" height="253" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Pindang Patin Ala Meranjat </h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>1 kg <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-nugget-ikan.html" target="_blank">ikan</a> patin, disiangi, dicuci bersih, potong-potong dan lumuri dengan 1 sendok makan air jeruk nipis, biarkan selama sekitar 15 menit kemudian tiriskan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>3 batang serai, dimemarkan</li>
<li>3 buah tomat merah, dibelah empat</li>
<li>5 cm jahe, dimemarkan</li>
<li>5 buah tomat hijau, dibelah empat</li>
<li>15 buah cabe rawit utuh</li>
<li>2 buah cabe merah, diiris halus kurang lebih 2 cm</li>
<li>25 gram daun kemangi</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>3 sendok makan air asam</li>
<li>2 sendok makan gula merah</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
</ul>
Bahan halus :<br />
<ul>
<li>5 buah cabe merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>6 butir bawang merah</li>
</ul>
Cara membuat pindang patin ala meranjat :<br />
<ol>
<li>Rebuslah bumbu halus, serai, daun salam, serai, lengkuas dan jahe di dalam panci yang berisikan 1250 cc air, dengan api yang sedang</li>
<li>Masukkan ikan patin beserta bahan lainnya, berilah garam sesuai dengan selera sampai terasa pas asin, manis, <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-asinan-buah-mangga-pedas.html" target="_blank">pedas</a> dan asamnya.</li>
<li>Masak sampai matang.</li>
</ol>
Demikianlah resep pindang patin ala meranjat yang bisa Anda coba di rumah. Meskipun mungkin tidak sama dengan citarasa pindang patin meranjat di tempat asalnya, namun akan cukup untuk memuaskan lidah Anda.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-78914798266784344302014-02-01T00:30:00.000+07:002014-02-01T00:30:00.701+07:00Resep Empal Gentong<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/02/resep-empal-gentong.html" target="_blank"><b>Resep Empal Gentong</b></a><b> -</b> Pernah jalan-jalan ke Cirebon, atau Anda orang Cirebon? jika iya, mungkin Anda sudah tahu tentang empal gentong yang sudah jadi salah satu masakan khas Cirebon. Nah, jika Anda tidak sempat ke Cirebon namun ingin mencicipi maskan khasnya ini, tak usah khawatir, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah Anda. Berikut resep selengkapnya.<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-T0mR0jpZdoo/UutrbopRhzI/AAAAAAAAI3o/ytloUL1gUM4/s1600/empal-cirebon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-T0mR0jpZdoo/UutrbopRhzI/AAAAAAAAI3o/ytloUL1gUM4/s1600/empal-cirebon.jpg" height="252" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Empal Gentong </h2>
Bahan-bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>250 gram <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-steak-daging-sapi-sederhana.html" target="_blank">daging sapi</a>, potong ukuran 2,5 x 2,5 cm</li>
<li>100 gram limpa sapi, rebus, potong ukuran 2x2 cm</li>
<li>100 gram daging babat sapi, rebus, potong ukuran 2x2 cm</li>
<li>2 batang serai, ambil putihnya, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 1/2 sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>1 1/4 sdt gula pasir</li>
<li>1.500 ml air</li>
<li>250 ml santan dari 1 butir buah kelapa</li>
</ul>
Bumbu yang dihaluskan :<br />
<ul>
<li>10 butir bawang merah</li>
<li>4 butir kemiri, sangrai</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3/4 sdt merica</li>
<li>2 cm kunyit, bakar</li>
</ul>
Bahan untuk taburan :<br />
<ul>
<li>2 sdm bawang goreng</li>
<li>2 tangkai kucai, potong-potong</li>
<li>6 buah cabe kering, tumbuk kasar</li>
</ul>
Cara membuat empal gentong:<br />
<ol>
<li>Rebuslah air serta daging sapi hingga matang. Angkat lalu ukur kembali air kaldunya dan tambah air sampai 1.500 ml.</li>
<li>Panaskanlah minyak. Tumislah bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkanlah limpa sapi, daging <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-bistik-daging-sapi-jawa.html" target="_blank">sapi</a>, dan babat sapi. Aduk merata.</li>
<li>Masukkanlah ke dalam air rebusan, daging, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih lalu tuangkan santan. Masak hingga matang.</li>
</ol>
Demikianlah resep empal gentong yang menjadi salah satu masakan khas Cirebon. Selamat memasak dan semoga menjadi resep favorit Anda.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-85457504220202641332014-01-31T16:01:00.002+07:002014-01-31T16:01:53.847+07:00Resep Dendeng Sapi Pedas Manis<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-dendeng-sapi-pedas-manis.html" target="_blank"><b>Resep Dendeng Sapi Pedas Manis</b></a><b> -</b> Daging sapi memang selalu nikmat untuk dioleh dengan berbagai resep masakan nusantara. Salah satu masakan berbahan daging sapi adalah dendeng. Masakan yang satu ini cukup familiar di hampir seluruh daerah di Indonesia. Untuk Anda yang doyan daging, tentu sayang untuk melewatkan masakan yang satu ini. Berikut adalah resep dendeng sapi pedas manis yang bisa Anda coba buat. Perpaduan kelembutan daging sapi dengan bumbu yang pedas manis akan cukup untuk menggoyang lidah Anda.<b><br /></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lh8N6bIf-G4/UutmIADEzPI/AAAAAAAAI3Y/uwnnfYPNLjE/s1600/dendeng-balado-pedas-manis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lh8N6bIf-G4/UutmIADEzPI/AAAAAAAAI3Y/uwnnfYPNLjE/s1600/dendeng-balado-pedas-manis.jpg" height="224" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Dendeng Sapi Pedas Manis </h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>500 gram dendeng sapi</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
</ul>
Bumbu yang dihaluskan :<br />
<ul>
<li>10 buah cabai merah besar, dibuang bijinya</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 sendok makan air asam jawa (1 sendok makan asam jawa direndam dalam 3 ssendok makan air)</li>
<li>Gula dan garam secukupnya</li>
</ul>
Cara membuat dendeng sapi <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-nugget-udang-pedas.html" target="_blank">pedas</a> manis :<br />
<ol>
<li>Didihkanlah air bersamaan dengan garam dan daun salam</li>
<li>Rebuslah dendeng hingga empuk.</li>
<li>Angkat lalu tiriskanlah.</li>
<li>Irislah tipis-tipis baladonya lalu digeprek hingga semakin tipis dan seratnya melebar.</li>
<li>Gorenglah dendeng di dalam minyak yang panas dalam volume yang banyak.</li>
<li>Angkat lalu tiriskanlah.</li>
<li>Tumislah bumbu halus sampai harum, berilah gula, garam dan air asam secukupnya saja (sesuaikan dengan selera).</li>
<li>Masukkanlah daging dendeng. Aduk sebentar lalu agkat.</li>
<li>Siap untuk disajikan.</li>
</ol>
Bagaimana, tidak terlalu rumit bukan, resep dendeng sapi pedas manis nya? resep dendengn yang satu ini cocok untuk Anda yang suka makanan pedas manis. Tidak kalah enak loh, dengan <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-dendeng-balado-padang.html" target="_blank">dendeng balado khas Padang</a>.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-33193603682545461552014-01-31T01:00:00.000+07:002014-01-31T15:38:53.191+07:00Resep Dendeng Balado Padang<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-dendeng-balado.html" target="_blank"><b>Resep Dendeng Balado</b></a> - Palembang, salah satu daerah di Indonesia begitu kaya akan resep kuliner nusantara yang tidak hanya terkenal di daratan Sumatera, namun juga di Pulai-pulau lain seperti Jawa. Warung-warung masakan Padang tentu tak akan sulit Anda jumpai di kota Anda. Berbagai jenis masakan padang memang begitu khas dan disukai banyak kalangan. Salah satu masakan khas Padang yang maknyus adalah dendeng balado. Masakan berbahan dasar daging sapi ini tentu akan menggoyang lidah Anda. Nah, jika ingin mencoba membuatnya, Anda bisa melihat resepnya di bawah ini.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nfYICZapOG8/UutgqskLGuI/AAAAAAAAI3I/EhcyWYqrouU/s1600/dendeng-balado-padang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nfYICZapOG8/UutgqskLGuI/AAAAAAAAI3I/EhcyWYqrouU/s1600/dendeng-balado-padang.jpg" height="234" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Dendeng Balado</h2>
Bahan yang dibutuhkan : <br />
<ul>
<li>1 kg <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-rolade-daging.html" target="_blank">daging</a> has dalam, dicuci bersih</li>
<li>1 sendok teh lada putih bubuk</li>
<li>3 buah pekak</li>
<li>3 siung bawang putih, digeprak</li>
<li>Air untuk merebus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>
Bumbu untuk perendam:<br />
<ul>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir bawang merah</li>
<li>1 sendok teh lada putih bubuk</li>
<li>1 sdm air asam</li>
<li>1 sendok teh Ketumbar</li>
<li>Gula pasir dan garam</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
Bahan lado merah/ijo:<br />
<ul>
<li>10 buah cabai merah/ijo, dipotong kasar</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>Gula dan garam secukupnya</li>
<li>1 sdm air asam</li>
<li>Minyak kelapa</li>
</ul>
Cara membuat dendeng balado :<br />
<ol>
<li>Rebuslah air hingga mendidih, masukkanlah bumbu-bumbu lalu masukkanlah daging, rebus hingga empuk.</li>
<li>Tiriskanlah daging, iris dengan mengikuti serat dagingnya, pukul-pukuli sedikit menggunakan pemukul daging.</li>
<li>Bumbu perendam digiling halus, berilah air, gula dan garam secukupnya, aduk sampai bumbu larut.</li>
<li>Rendamlah potongan daging selama sekitar 1 jam.</li>
<li>Panaskanlah minyak lalu gorenglah daging dengan api sedang hingga warnanya kehitaman namun tidak sampai hangus. Selanjutnya angkat dan tiriskan.</li>
<li>Membuat lado : Kukuslah cabe, tomat dan bawang hingga lunak selama sekitar 10 menit.</li>
<li>Giling kasar, berikan gula, garam dan air asam.</li>
<li>Tumislah sebentar dengan minyak kelapa lalu angkat.</li>
</ol>
Demikianlah resep dendeng balado, salah satu cita rasa nusantara dari daerah Padang yang cukup terkenal. Semoga bisa menjadi tambahan koleksi <a href="http://chacha89.blogspot.com/" target="_blank">resep masakan Indonesia</a> Anda.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-3363323500186292902014-01-30T14:14:00.000+07:002014-01-31T14:15:09.559+07:00Resep Rolade Tahu<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-rolade-tahu.html"><b>Resep Rolade Tahu</b></a><b> -</b> Tidak harus daging, bahkan tahun pun bisa disulap menjadi rolade. Itulah hebatnya orang Indonesia. Dengan kekreatifannya, rolade yang biasanya menggunakan daging sapi giling pun dapat dibuat dengan bahan tahu yang lebih murah meriah. Meskipun dibuat dengan tahu, rasanya cukup gurih kok, bahkan, rasanya lebih lembut dan empuk, yaiyalah, kan dibuat dari tahu hehehe. Daripada penasaran, lamgsung saja kita coba buat rolade tahunya dengan resep di bawah ini :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-G4ZIdkVWLdE/UutNGeNWFiI/AAAAAAAAI24/0I5o5pC_gJE/s1600/rolade-tahu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-G4ZIdkVWLdE/UutNGeNWFiI/AAAAAAAAI24/0I5o5pC_gJE/s1600/rolade-tahu.jpg" height="250" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Rolade Tahu </h2>
Bahan yang dibutuhkan :<br />
<ul>
<li>1 potong <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-steak-tahu-sederhana.html" target="_blank">tahu</a> cina, dihaluskan</li>
<li>75 gram tepung sagu</li>
<li>100 gram jamur tiram, dihaluskan</li>
<li>2 sdm kecap inggris</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>6 buah crab stick vegetarian untuk isian</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>minyak untuk menggoreng</li>
</ul>
Bahan untuk sausnya :<br />
<ul>
<li>1 cm jahe, dimemarkan</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm kecap inggris</li>
<li>1/2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk rasa jamur</li>
<li>300 ml air</li>
<li>50 gram kacang polong</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>2 sdt maizena dilarutkan dengan 2 sdt air</li>
<li>1 sdm minyak untuk menumis</li>
</ul>
Pencelup (aduk merata) :<br />
<ul>
<li>100 gram tepung sagu</li>
<li>50 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>100 ml air</li>
</ul>
Bahan pelengkapnya :<br />
<ul>
<li>300 gram kentang digoreng</li>
<li>100 gram buncis rebus</li>
<li>200 gram wortel rebus</li>
<li>10 lembar daun selada</li>
</ul>
Cara membuatnya:<br />
<ol>
<li>Aduk merata seluruh bahan rolade. Ambillah selembar plastik kemudian pipihkan adonan. Letakkanlah crab stick di tengah. Gulunglah dengan diameter 4 cm. Kukus di dalam dandang panas selama sekitar 35 menit dengan api sedang hingga matang. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Celupkanlah rolade ke dalam bahan pencelup. Gorenglah dalam minyak yang telah dipanaskan sampai warnanya kecokelatan. Angkat dan potong-potong.</li>
<li>Saus : panaskanlah minyak lalu tumis jahe hingga harum. Tambahkanlah kecap inggris, kecap manis dan saus tomat. Aduk merata.</li>
<li>Masukkanlah air, garam, kaldu jamur, merica, gula dan pala bubuk. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Kentalkanlah saus dengan larutan maizena. Masak hingga terlihat meletup-letup. Tambahkanlah kacang polong lalu aduk merata dan angkat.</li>
<li>Sajikanlah rolade dengan saus beserta pelengkapnya.</li>
</ol>
Bagaimana, tidak kalah panjang prosesnya yach, dengan membuat <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-rolade-daging.html" target="_blank">rolade daging</a>? hal itu karena resep rolade tahu ini pun tiadak jauh berbeda dengan rolade daging dalam bumbu dan cara memasaknya. Hanya bahan utamanya saja yang menjadi pembeda.Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6436824525887093489.post-20553818819392024742014-01-29T01:00:00.000+07:002014-01-31T14:15:23.386+07:00Resep Rolade Daging<a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-rolade-daging.html" target="_blank"><b>Resep Rolade Daging</b></a> - Kembali lagi dengan resep berbahan daging, untuk Anda yang doyan dengan makanan berdaging. Kali ini kita akan mencoba membuat Rolade Daging. Sebenarnya rolade bukanlah masakan asli Indonesia, masakan ini sendiri aslinya dari Belanda, namun sudah banyak dikreasikan dan dimodifikasi agar sesuai dengan lidah orang Indonesia. Nah, langsung saja, jika Anda ingin mencoba membuat rolade daging, silahkan lihat resep rolade daging nya di bawah ini.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NteboOucYlE/UutGIAB8AlI/AAAAAAAAI2s/uuMojIqR7i0/s1600/rolade-daging.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NteboOucYlE/UutGIAB8AlI/AAAAAAAAI2s/uuMojIqR7i0/s1600/rolade-daging.jpg" height="226" width="320" /></a></div>
<h2>
Resep Rolade Daging </h2>
Bahan yang dibutuhkan : <br />
<ul>
<li>150 gram <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-steak-daging-sapi-sederhana.html" target="_blank">daging sapi</a> giling yang berlemak</li>
<li>3 sdm tepung panir</li>
<li>50 gram daging ayam giling</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt bubuk pala</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1/8 sdt lada putih bubuk</li>
</ul>
Bahan untuk dadar :<br />
<ul>
<li>3 butir <a href="http://chacha89.blogspot.com/2014/01/resep-martabak-telor-tahu-spesial.html" target="_blank">telur</a>, kocok lepas, buat jadi dadar</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ul>
Bahan kuah semur :<br />
<ul>
<li>6 butir bawang merah, iris halus</li>
<li>2 cm jahe, memarkan</li>
<li>1 buah tomat, potong kasar</li>
<li>4 sdm kecap manis bango</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada putih bubuk</li>
<li>1/4 sdt bubuk pala</li>
<li>500 ml air</li>
<li>4 sdt tepung maizena, larutkan dalam 4 sdt air, untuk pengental</li>
<li>2 sdm margarin, untuk menumis</li>
</ul>
Cara membuat rolade daging :<br />
<ol>
<li>Campurkan daging giling, tepung roti, ayam giling, garam, lada putih bubuk, bubuk pala, gula pasir,serta telur hingga rata. Oleskanlah adonan di atas telur dadar kemudian gulung. Bungkuslah kemudian kukus. Potong-potong dan sisihkanlah.</li>
<li>Tumislah bawang merah, tomat dan jahe di dalam margarin hingga harum. Masukkanlah kecap manis bango, lada putih bubuk, garam serta bubuk pala. Aduk merata.</li>
<li>Tuangkankan air. Biarkanlah mendidih.</li>
<li>Rebuslah irisan rolade di dalam kuah semur di atas api kecil hingga meresap. Kentalkanlah dengan maizena. Biarkanlah kuah hingga meletup-letup. Rolade pun dapat tak direbus dalam kuah, namun hanya ukup disuguhkan bersama kuahnya.</li>
</ol>
Unknownnoreply@blogger.com